色鮮やかなスイーツがお出迎え!【パティスリーポタジェ】

川越
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こんにちわ!たいちです。

さて、今回紹介しますのは県道15号連雀町交差点を「春日部」「さいたま」方面に進み右手に見えてきます【パティスリーポタジェ】さんです。

店内に入りますと甘い香りと、可愛く包装された進物・ケーキ達がずらりっ!

お持ち帰りはもちろん、店内にテーブル席があるのでゆっくりすることも出来ちゃうお店です♪

【ポタジェ】とはフランス語で家庭菜園というそうで、当時のフランスは【ポタジェ】を使い、一から自給自足をしていた。ことから【ポタジェ】と掲げてるそうです!

なので一つ一つ手作りでスイーツを作られています♪

【パティスリーポタジェ】さんは川越市でも人気があるケーキ屋さんですが、なぜ人気があるのかを見ていきましょう!

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【パティスリーポタジェ】さんはなぜ人気なの?

お店の外観はガラス面が多く、どんな雰囲気なのかが分かるお店となっていて初めての方でも立ち寄りやすいお店です♪

お店に入りますとスイーツ・クッキーはもちろんですが、目を向けていただきたいのが店内装飾です!

パティスリーポタジェさんのシェフは大の子供好きなんだそうです!

美味しいスイーツを食べてる子供たちを見るのが好きで、お店に来てくれた子供たちに喜んでもらいたい為、子供が好きな風船の装飾物が店内にずらりと天井から飾られていて子供も大人の方も楽しめる店内になっているのが人気のポイントです♪

子供をお店に連れて行って喜んでくれたらそれはもう大満足ですよね!

さらにイートインスペースがあり可愛いケーキを子供達と食べることができるのでゆっくり過ごすことも出来ちゃいます♪

子供たちの遊びに【パティスリーポタジェ】さんのシェフも参加しちゃうかも!

こだわりのスイーツが絶品♪

【パティスリーポタジェ】さんの人気の理由として

・お店の厨房には選び抜かれたケーキ職人さんが沢山います!

ケーキ屋さんでこんなにいるの!?ってくらいいますが、その理由として来ていただいたお客様全員に対して満足していただくためだそうです!

1から手作りなため作るのにも時間がかかり、さらに早々にスイーツが売り切れてしまう事があったそうです

お客様を待たせないように少しでも早くお手元に届けたい気持ちが伝わってきますね!

・卵へのこだわりもあり!

卵は那須の御養卵を使用しているそうです。

その中でも厳選された「極」と呼ばれる種類の卵を使用しています!

「極」と名前を聞いただけでなんだか凄い卵を使っているんだな!って感じ取れますね!

スイーツを作るのに適している卵だそうで、甘味が強くビタミン・ミネラルが豊富な卵です♪

卵の濃厚さがコクと深みを生み出し、スイーツの風味を格段に上げるこだわりぬいた素材です!

・生クリームにこだわりあり!

北海道産の生クリームを使用していて、スイーツにあった生クリームを使っているそうです!

スイーツのことを知り尽くしてるシェフだからこそ可能な選別ですね!

脂肪分35%・45%を使っていてムースなど軽いスイーツの時は35%、シュークリームなどクリームが主体のスイーツには45%を使っているそうです!

コクのある美味しさでありながら沢山食べても飽きない生クリームです♪

営業時間をチェック!

子供たちに人気な【パティスリーポタジェ】さんですが、気になる営業時間をチェックしていきましょう!

【営業時間】

9:00~20:00

【定休日】

無し(元旦のみ休み)

・・・えっ

普段は無し!?と驚くと思うかもしれませんが無しです(笑)

職人さんは交代でお休みを頂いてるみたいですね!

それだけ多くのお客様に足を運んでいただきたい気持ちが伝わってきます♪

まとめ

【パティスリーポタジェ】さんに人気の秘密を見ていきましたがいかがでしたでしょうか。

定番のスイーツだけではなく綺麗で色鮮やかで新鮮なフルーツが乗ったスイーツも沢山あり、季節限定のスイーツもあるので選ぶのを迷っちゃうかもしれません!

そしたら店員さんにおすすめを聞いてみるのもいいですね♪

以上で【パティスリーポタジェ】さんの紹介を終わりにしたいと思います。

最後まで閲覧ありがとうございました!

☆パティスリーポタジェさんの店舗地図です☆



川越
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